凍干技術技術憑借脫水徹底、保存期長、復溶性好以及可以最大限度保護樣品組成結構、性狀等優(yōu)點，在醫(yī)藥學、生物學、食品工業(yè)等領域備受關注。凍干機作為這一技術的關鍵設備，使用時都有哪些注意事項呢？

1. 對樣品進行凍干前，務必先將冷凝水排出，否則殘留的冷凝水會導致設備無法抽真空，水汽也可能進入泵內(nèi)，進而損壞泵。

2. 凍干前，還需要觀察真空泵油液位置是否正常，油液顏色是否澄清，以保證真空系統(tǒng)運轉(zhuǎn)正常。

3. 及時擦拭冷凝器、凍干倉等部位，避免異物顆粒對凍干過程及樣品造成破壞。

4. 對樣品進行預凍。在-80℃超低溫冰箱冷凍至少4小時以上，隔夜最好。

5. 均勻鋪放樣品，樣品鋪放厚度不超過10 mm。研究表明，樣品厚度每增加1 mm，其干燥時間至少增加1小時。

6. 凍干瓶需逐個連接，當真空數(shù)值抽至1 mbar以下時，方可繼續(xù)連接下一個凍干瓶。

7. 凍干瓶只適用于不易融化的樣品，這是因為凍干瓶內(nèi)溫度比凍干倉內(nèi)高，共晶點較低的樣品易發(fā)生融化、冒泡，因此，大多數(shù)樣品及易融化的樣品選擇在凍干倉內(nèi)進行凍干。

8. 為確保設備運轉(zhuǎn)正常，凍干機啟動后，待冷凝器降至-55℃或-85℃，真空數(shù)值降至1 mbar 以下時，操作人員方可離開。

9. 在探究、摸索新的凍干工藝時，為防止樣品冒泡、飛濺，操作人員在兩小時內(nèi)不宜離開。

10. 凍干結束后，凍干機不宜長時間保持高真空狀態(tài)，應盡快緩慢回填氣體（進氣不宜太快），取出樣品。